
2 Estrellas Michelin.
El restaurante Tristán, situado en el exclusivo Puerto Portals, acaba de celebrar su veinteavo aniversario. Es el único restaurante mallorquino que se ha ganado dos estrellas de la famosa guía


La guia Michelin existe desde 1900 y fue creada por Andre Michelin; pero no es hasta 1920 donde aparecen los primeros restaurantes en la guia. En el año 1926, aparece la estrella para designar los mejores restaurantes, y en el año 1931 aparece la clasificación en 1, 2 y 3 estrellas. "Estrellas de la buena mesa" a los establecimientos que destacan en calidad, creatividad y esmero de sus platos. En España econtramos 6 restaurantes con tres estrellas, 9 con dos estrellas y 115 con una estrella.
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